Jesień w Bydgoszczy zagościła już na dobre, a co za tym idzie w menu pojawiły już się nasze pomysły jak radzić sobie z chandrą i przeziębieniem. W tym sezonie jak co roku znajdziecie u nas rozgrzewające piwa i grzańce, ale mamy dla was także kilka nowości takich jak czekoladowe fondue czy hit tej jesieni - cappuccino z piankami marshmallow. Zapraszamy. 
Opublikowany: 2019-11-05
Aromatyczna biała herbata w skład której wchodzą soczyste cząstki jabłka, pomarańczy i limonki z dodatkiem kokosa i złotych gwiazdek. Całość dopełniają kandyzowane kawałki ananasa, mango i papai.
Mieszanka dwóch białych herbat: China White Tea oraz Fujian White, z dodatkiem płatków bławatka. Niezwykły, niebieski kolor herbata uzyskuje dzięki dodatkowi kwiatów Klitorii.
Herbata Fujian White, składająca się z długich i skręconych najmłodszych listków herbacianych z dodatkiem mango, cytryny kandyzowanej, pomarańczy, kwiatu opuncji, maliny liofilizowanej, ananasa i papai.
Ręcznie zwijane na kształt truskawki liście herbaty z dużą ilością białych tipsów, które oplatają ukryty w środku kwiat lichee o delikatnym malinowym aromacie.
Ręcznie zwijane na kształt truskawki liście herbaty z duża ilością białych tipsów, które oplatają ukryty w środku kwiat lichee z delikatną nutą jaśminu.
Ręcznie zwijana biała herbata z kwiatem pomarańczowego nagietka.
Chińska herbata o ciemno turkusowym kolorze, z dzikim szafranem i dodatkiem kwiatu Klitorii.
Mieszanka herbaty zielonej i Darjeeling Oolong z dodatkiem imbiru kandyzowanego, skórki pomarańczy, wiórek czekoladowych oraz cynamonu i czerwonego pieprzu.
Indyjska herbata Darjeeling Green Oolong z dodatkiem skórki pomarańczy, liofilizowanych truskawek, ananasa, a także bławatka niebieskiego i czerwonego oraz nagietka.
Czerwona chińska herbata typu Pu-Erh, z kawałkami imbiru i skórki pomarańczy.
Aromatyczna herbata Pu-Erh z dodatkiem ananasa, melona, papai oraz płatków róży i trawy cytrynowej.
Herbata Pu-Erh pochodząca z chińskiej prowincji Yunnan z domieszką trawy cytrynowej, jabłka, dzikiej róży oraz jagody schizandry.
Chińska herbata zielona o dużych, płasko sprasowanych, zielonkawych liściach. Daje jasny napar o kwiatowym aromacie i łagodnym lekko słodkawym smaku.
Mao Feng oznacza „koniuszek włosów” i odnosi się do kształtu liści, które są delikatnie skręcone w typowe końcówki z samych młodych listków. Ciemnozielone listki wyzwalają z siebie wykwintny bukiet aromatyczny.
Wysoko gatunkowa herbata biała pochodząca z Chin o subtelnym aromacie. Młode liście herbaty są ręcznie zwijane w perełki. W smaku delikatnie jaśminowa.
Żółta herbata o długich, wąskich liściach po zanudzeniu dająca napar o jasnym, słomkowym kolorze. W smaku lekko trawiasta przechodząca w posmak dojrzałych gruszek.
Herbata czarna z najwyższych rejonów wyspy Ceylon. Idealnie smakuje z odrobiną mleka.
Kompozycja zielonej mate wzbogacona suszonymi truskawkami, dzikim szafranem, bławatkiem oraz guaraną. Idealnie pobudza i dodaje energii.
Bez teinowy napar z liści czerwonokrzewu afrykańskiego, o charakterystycznym miodowym smaku i słomkowym kolorze.
Herbata zielona uważana za najzdrowszą, najbardziej aromatyczną i najlepszą pod względem jakości japońską herbatę, o niezrównanym smaku i kolorze.
herbata marcha na bazie spienionego mleka
Mieszanka herbaty zielonej i białek z dodatkiem kandyzowanej papai, ananasa oraz liofilizowanej truskawki. Całość wzbogacona kwiatem ślazu, liściem ginko oraz płatkami róży.
Herbata zielona z dodatkiem skórki pomarańczy, papai, rabarbaru oraz jaśminu, liści bambusa i niebieskiego bławatka.
Mieszanka herbaty zielonej typu gunpowder z dodatkiem suszonej śliwki, cynamonu, cząstek jabłka oraz płatków róży.
Mieszanka herbat zielonej, białej oraz czarnej z dodatkiem skórki pomarańczy, mango, papai, ananasa oraz moreli. Wyjątkowego charakteru nadaje jaśmin oraz wiśnie.
Herbata zielona typu sencha z kwiatem kaktusa i soczystej gruszki oraz pączków róży.
Zielona herbata o brzoskwiniowym smaku z nutą owoców cytrusowych. Kompozycja wzbogacona kawałkami kandyzowanego ananasa, cząstkami jabłka, kwiatu słonecznika i malwy.
Czarna cejlońska herbata z dodatkiem słodkich truskawek i malin. Podawana z sokiem malinowym.
Czarna herbata Ceylon z dodatkiem pomarańczy i przypraw korzennych takich jak: imbir, czerwony pieprz, cynamon i kardamon. Całość uzupełniają kawałki czekolady.
Czarna herbata z dodatkiem pączków róży, Podawana z sokiem z płatków róży.
Tradycyjna czarna herbata wzbogacona owocami: mango, papai, pomarańczy, truskawki oraz malin. Całość została urozmaicona trawą cytrynową, kwiatem słonecznika i pomarańczy.
Czarna herbata Ceylon z dodatkiem jeżyn, malin oraz liści jeżyn.
Czarna herbata Ceylon z dodatkiem przypraw korzennych takich jak cynamon i imbir oraz skórki pomarańczy i płatków róży.
Mieszanka składająca się z suszonych jabłek, imbiru, dzikiej róży, cynamonu, korzenia lukrecji, pomarańczy, żurawiny oraz goździków. Dodatkowej pikanterii dodaje papryczka pimento.
Wyjątkowa mieszanka hibiskusa, skórki róży, rodzynek oraz liofilizowanych owoców truskawek oraz malin.
Wyjątkowo esencjonalna egzotyczna kompozycja zawierająca melon, ananas oraz papaję i czerwoną porzeczkę. Dodatkowego charakteru nadaje nagietek i czerwony bławatek. Dzięki hibiskusowi oraz klitorii napar ma piękną purpurową barwę.
Kompozycja suszonych owoców żurawiny, skórki pomarańczy, truskawki liofilizowanej, goździków i hibiskusa.
Napar owocowy na bazie hibiskusa, czarnego bzu, aronii, jeżyny, maliny, kokosu oraz jabłka. Wyjątkowego aromatu i wyglądu dodaje kwiat klitorii - dzięki niemu herbata ma piękny fioletowy kolor.
Znakomite połączenie niezwykłego smaku truskawki i ananasa. Kompozycja uzupełniona hibiskusem, aronią, czarną porzeczką, papają oraz płatkami róży.
Świeżo mielona kawa, parzona w tygielku z ziarnami kardamonu.
Kawa latte z syropem cynamonowym i bitą śmietaną.
Kawa z ekspresu z likierem whysky i bitą śmietaną.
Kawa latte z syropem brownie i bitą śmietaną.
Wino różowe półsłodkie intensywnie owocowe, obfitujące w nuty truskawek i malin.
Wino białe półsłodkie o pięknej jasnej barwie, bukiet pełen słodkich owocowych nut z akcentem jabłka i cytryny.
Wino czerwone półsłodkie o pięknej rubinowej barwie z wyczuwalnym słodkim akcentem jagody.
Wino czerwone gronowe z przyprawami korzennymi, podawane na gorąco z pomarańczą.
np. śmietankowe, czekoladowe, truskawkowe, malinowe, sorbet z kiwi, stracciatella, ciasteczkowe, zabajone, biała czekolada z pistacją, orzech laskowy i wiele innych
własnego wyrobu
własnego wyrobu
2 gałki lodów, bita śmietana, sos czekoladowy i toffi, ciasteczko bueno.
2 gałki lodów śmietankowych, gorące wiśnie, bita śmietana, wiórki czekoladowe.
2 gałki lodów czekoladowych, polewa czekoladowa, bita śmietana, wiórki czekoladowe
2 gałki lodów słony karmel, bita śmietana, posypka orzechowa, polewa toffee
1 gałka lodów słony karmel, 1 gałka lodów śmietankowych, adwokat, bakalie, bita śmietana
2 gałki lodów, maliny na gorąco
wiśnie na gorąco, 1 gałka lodów czekoladowych, wiórki czekoladowe
1 gałki lodów, bita śmietana, pianki marshmallow
bita śmietana z kolorową posypką
2szt
napar owocowy z hibiskusem, suszonymi malinami, poziomkami oraz ananasem z dodatkiem naturalnego miodu i cytryny.
klasyczna herbata czarna z domowym sokiem z aronii, syropem z kwiatu bzu, imbirem i cytryną
klasyczna herbata czarna z dodatkiem rumu, naturalnego miodu, cynamonu, goździkami oraz pomarańczą.
herbata czarna z mango, papają i pomarańczą z dodatkiem syropu z pomarańczy, imbirem, pomarańczą oraz rozmarynem
kawa z ekspresu z likierem adwokat
kawa cappuccino z syropem piernikowym
espresso z likierem słony karmel i mleczną pianką
kawa z ekspresu z kremem pistacjowym
kawa latte z syropem dyniowym
kawa latte z syropem poziomkowym i makaronikowym
belgijska gorąca czekolada do picia z kremem pistacjowym
gorąca, belgijska czekolada z likierem słony karmel
belgijska gorąca czekolada do picia z syropem piernikowym oraz ciasteczkiem
belgijska czekolada na gorąco do picia z musem malinowym i bitą śmietaną.
2szt
zestaw 2szt mini ptysi z bitą śmietaną i nadzieniem
czerwone wino gronowe z przyprawami korzennymi podawane na ciepło z plasterkiem pomarańczy.
cydr z polskich jabłek z dodatkiem cynamonu, goździków i imbiru
Już w najbliższą środe, 15 stycznia obchodzimy kolejną rocznicę otwarcia naszej herbaciarni. Trochę trudno nam uwierzyć, że minęło już tyle lat. Serdecznie Wam dziękujemy za ten wspaniały czas.
Czytaj…